et un nouveau label pour gérald !

Nouvelle rubrique : les commerçants et prestataires du village. On ira, de temps en temps, à la rencontre des acteurs de l’économie locale, ils ne sont pas nombreux mais ils existent ! Premier de la série : le café.

Propriétaires  du café Le Saint-Gervais depuis novembre 1999 sur la place de l’église,  M. et Mme Grau ont mis tout en œuvre  pour faire de ce café-brasserie un lieu  intime et chaleureux ou l'on peut se retrouver en famille ou entre amis pour goûter les produits de producteurs locaux,  dans une démarche de qualité et de terroir. La mise en place d'une assiette de pays uniquement préparée à base de mets locaux est une belle vitrine qui valorise  le savoir faire des artisans et offre la possibilité de travailler en circuit court.

Et voilà que depuis quelques mois, le café brasserie a été labellisé Qualité  Hérault, Qualité Sud de France, Qualité tourisme et Café  de Pays ! Le label Qualité Hérault est un label qui identifie les professionnels qui respectent une charte de qualité ; le label Qualité Sud de France est un dispositif régional en faveur du tourisme en Languedoc-Roussillon ; Qualité Tourisme est une marque créée par le ministère chargé du tourisme ; enfin,  les Cafés de Pays sont des lieux conviviaux qui valorisent les productions locales, l’information touristique et les animations culturelles tout au long de l’année. Ainsi, des expositions  d'artistes locaux, connus ou moins connus, se tiennent également au café, plusieurs fois dans l’année, leur permettant de  faire connaître leurs créations et leurs talents, tout en offrant une décoration originale à l’établissement.

Après un premier label Qualité Hérault déjà décerné à une boulangerie du village, voilà donc un deuxième établissement primé.

Un nouveau label pour le cafetier et son épouse.

Extérieur et intérieur.